شهریار نیوز:
محمدحسن انتظاری در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا با اشاره به اهمیت تغذیه سالم در روزهای آلودگی هوا اظهار کرد: آلودگی هوا در شهرهای بزرگ مانند تهران، مشهد و اصفهان معضل بسیار بزرگی بوده، لذا توجه به نوع تغذیه در این روزهای آلوده حائز اهمیت است، افراد تا زمانی که مجبور نیستند در روزهای آلودگی هوا نباید از منزل بیرون بروند.
وی افزود: چنانچه افراد برای انجام کاری بیرون از منزل رفتند، سعی کنند در هوای آلوده کمترین فعالیت فیزیکی و بدنی را داشته باشند و از انجام ورزش و تحرک بدنی پرهیز کنند تا هوای آلوده وارد ریه‌های خود نکنند.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: در روزهای آلودگی هوا خوردن مقدار زیادی از مایعات به خصوص آب برای بدن افراد توصیه می‌شود، استفاده از رنگ‌های طبیعی نیز در این روزها ضروری است، تمام سبزیجات و میوه‌ها به خصوص میوه‌های رنگی فصلی حاوی آنتی اکسیدان لازم است در روزهای آلوده به فراوانی استفاده شود.
وی با تاکید بر اینکه افراد می‌توانند نوشیدنی‌های کم کالری مانند شیر کم چرب را از دو تا چهار لیوان در طول روز مصرف کنند، گفت: این مقدار مصرف به بدن آنها آسیبی نمی‌رساند، به خصوص اگر آلودگی هوا از نوع سرب باشد بهتر است مصرف مایعات آب، شیر کم چرب، میوه و سبزی در اولویت قرار گیرد.
انتظاری در مورد اینکه مصرف شیر باعث تأمین آب و کلسیم بدن می‌شود، ادامه داد: مصرف شیر باعث می‌شود سیستم ایمنی بدن بتواند با فلزات سنگین که در هوای آلوده وارد بدن می‌شود، رقابت کند، مصرف مایعات از هشت تا ۱۲ لیوان در طول شبانه روز توصیه می‌شود.
وی در خصوص مضرات کم آبی بدن در روزهایی که آلودگی هوا وجود دارد، اظهار کرد: کم آبی بدن باعث می‌شود که رنگ ادرار افراد تیره شود، این اتفاق تنها مربوط به روزهای گرم تابستانی نیست و در روزهای سرد و آلوده هم وجود دارد، افرادی که در این روزهای سرد و آلوده فعالیت بدنی داشته باشند، احتمال دارد یک یا دو لیتر آب بدن را از طریق تنفس از دست داده و دچار کم آبی شوند.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: آب فراوان، چای کم رنگ، دمنوش‌های سالم، شیر کم چرب، میوه‌های آبدار مانند انگور و سبزیجات تازه حاوی آنتی اکسیدان برای جبران آب بدن در روزهای آلوده توصیه می‌شود، همچنین مصرف میوه‌ها بهترین گزینه، خوردن آبمیوه‌های طبیعی خوب و استفاده از آبمیوه‌های مصنوعی بدترین گزینه برای تأمین کم آبی بدن در روزهای آلودگی هوا است.
وی با بیان اینکه بهتر است در روزهایی که آلودگی هوا وجود دارد، افراد در معرض هوای آلوده قرار نگیرند، ادامه داد: ماندن در منزل بهترین راهکار برای کاهش مشکلات تنفسی است و باعث می‌شود هوای خشک و آلوده را وارد ریه‌های بدن افراد حساس نشود.
اهمیت مصرف دمنوش‌های خانگی در روزهای آلوده
انتظاری توصیه کرد: منابع غنی از امگا سه مانند گردو، گوشت ماهی و روغن کلزا هم باعث می‌شود، افراد در روزهایی که آلودگی هوا وجود دارد، تنفس آسان‌تر و گردش خون بهتری داشته باشند، همچنین خوردن این موارد دفع مواد زائد از بدن را تسهیل می‌کند.
وی با تاکید بر اینکه مصرف دمنوش‌های خانگی دست‌ساز در روزهایی که آلودگی هوا وجود دارد، بهتر است، گفت: اگر افراد می‌خواهند دمنوش‌های گیاهی استفاده کنند، باید گیاه را تهیه کرده و خودشان در منزل دمنوش آماده و از مصرف دمنوش‌های بسته‌بندی شده خودداری کنند، به دلیل اینکه ممکن است در این نوع دمنوش‌ها ممکن است از مواد رنگی و طعم‌دهنده استفاده شده باشد، لذا خوردن آن در آلودگی هوا توصیه نمی‌شود.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: در روزهایی که هوا بسیار آلوده است، سیستم ایمنی بدن با آلودگی هوا مقابله می‌کند، لذا بهتر است خانواده‌ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن از خوردن سوسیس و کالباس و مواد رنگی مصنوعی مانند نوشابه، اسمارتیز و بستنی یخی خودداری کنند، به دلیل اینکه این مواد رنگی سیستم ایمنی بدن را درگیر کرده و موجب آسیب به آن می‌شود.
ثبت دیدگاه