میوه‌های خشک که بینایی را تقویت می‌کند

به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، یافتن روش‌هایی برای تقویت بینایی، به ویژه در عصر دیجیتال امروزی که همواره در معرض نمایشگرها قرار داریم، از اهمیت زیادی برخوردار است، مصرف بعضی از مواد غذایی به تقویت بینایی و بهبود سلامت چشم‌ها کمک قابل‌توجهی می‌کند، آجیل و میوه‌های خشک حاوی مواد مغذی ضروری است که از طریق مکانیسم‌های مختلف از سلامت چشم‌ها حمایت و مواد مغذی حیاتی از جمله روی، ویتامین‌های A، C و E و اسیدهای چرب امگا ۳ را فراهم می‌کند، همچنین دارای آنتی‌اکسیدان‌هایی همچون لوتئین و زاگزانتین است که از چشم‌ها در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کند، در ادامه به معرفی و بررسی آجیل و میوه‌های خشک مفید برای تقویت بینایی می‌پردازیم:

بادام هندی

بادام هندی به دلیل محتوای بالای روی و آنتی‌اکسیدان‌های لوتئین و زاگزانتین، احتمال بروز دژنراسیون ماکولا مرتبط با افزایش سن و دیگر بیماری‌های چشمی را کاهش می‌دهد.

گردو

گردو حاوی اسید چرب امگا ۳ است و به بهبود سلامت چشم‌ها کمک می‌کند، به طوری که باعث شکل‌گیری و حفظ غشای سلولی چشم می‏‌شود، در عین حال گردش خون در چشم‌ها را بهبود می‌بخشد و التهاب را کاهش می‌دهد.

بادام

بادام سرشار از ویتامین E است و از چشم‌ها در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند و با کاهش خطر ابتلاء به دژنراسیون ماکولا و آب مروارید مرتبط است، اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در آن نیز به حفظ رطوبت چشم و جلوگیری از سندرم خشکی چشم کمک می‌کند.

پسته

پسته حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی همچون لوتئین و زاگزانتین است که از چشم‌ها در برابر امواج نور پرانرژی محافظت می‌کند و خطر بروز بیماری‌های چشمی مرتبط با افزایش سن را کاهش می‌دهد.

کشمش

کشمش زرد و سبز حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های A و C هستند که از سلامت چشم‌ها محافظت می‌کند و احتمال بروز شب کوری را کاهش می‌دهد.

خرما

خرما حاوی لوتئین و ویتامین A است که فواید زیادی برای سلامت چشم‌ها دارد، محتوای فیبر آن نیز به حفظ سطح قند خون کمک می‌کند و احتمال بروز مشکلات چشمی مرتبط با دیابت را کاهش می‌دهد.

زردآلوی خشک

زردآلوی خشک سرشار از ویتامین A است که احتمال بروز شب کوری را کاهش می‌دهد، همچنین حاوی بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می‏‌شود.